Salvian osastolla Jyväskylän joulumarkkinoilla: omenaporkkanamarmeladi, rommiaroniahyytelö, glögi, mustaherukkahyytelö, konjakkisinappi, kanelimaustettu punaluumuhillo
Marja- ja matkailutila Salvian säilöntäaineettomat lisäaineettomat herukkamehut ja glögit
Salvian tilatuotteiden myyntiä joulumarkkinoilla Jyväskylässä
herkkulaatikot lahjaksi

Elokuu on musta- ja viherherukoiden poimin-
ta-aikaa. Perinteisemmän Öjebyn-lajikkeen
lisäksi viljelemme Morttia ja Verttiä sekä
muutamaa uudempaa herukkalajiketta.

Elo-syyskuussa on luumujen ja omenoiden
aika. Omenatarhamme valikoimaan kuuluvat
Huvitus, Pirja, Borgovskoje, Harlamovski,
Kersti, Lavia, Snygg, Sokerimiron, Tsaarin
kilpi, Valkea kuulas, Ananaskaneli, Grenman,
Keltakaneli, Punakaneli, Samo, Valkealan syys,
Sariola, Eppulainen, Antonovka, Lobo, Åkerö...

Satokauden jälkeen kesä jatkuu jalosteissa.
Ateriapalvelujen yhteydessä hyödynnämme
oman tilan tuotteita. Lisäaineettomat mehut
kuuluvat juomapöytään, ja niistä voidaan
valmistaa myös alkoholittomia alkumaljoja.
Pikkujouluissa tarjoillaan lämmintä glögiä.
Hyytelöitä ja muita herkkuja tarjoillaan mm.
liharuokien ja juustojen kanssa. Tuoreita mar-
joja ja hedelmiä sekä niistä valmistettuja hil-
loja
käytetään pääasiassa jälkiruokien ja ma-
keiden kahvileipien valmistuksessa.

Salvian marja- ja matkailutila - juhlatilat - kahvipöytä - lähiruoka  - lisäaineeton säilöntäaineeton omenapiirakka
 


Salvia.fi – vuokrattavat lomamökit, juhlatilat ja kokouspaikka Päijänteen rannalla, omenat ja herukat sekä marja- ja hedelmätuotteet
Aino ja Immo Mönkölä, Marja- ja matkailutila Salvia, Rantakyläntie 225, 19910 Tammijärvi, Luhanka, Keski-Suomi